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硅膠在如今的社會(huì)已經(jīng)與我們的生活是息息相關(guān)的了,硅膠主要成分是硅,是一種存在沙、石、晶體中的天然塵成分。硅膠有好多種,今天就給大家說說什么是鉑金硅膠。
鉑Platinum”是一種催化劑 (催進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)),硅膠與其合成,融合了鉑的獨(dú)特性能,以至于提高了硅膠的純度和品質(zhì),相較于其它用于生產(chǎn)烘焙模具或廚房用具的硅膠制品,鉑金硅膠顯然是更勝一籌。以鉑作為聚合反應(yīng)中的催化劑,不會(huì)產(chǎn)生任何分解的副產(chǎn)品,在烘焙的整個(gè)生產(chǎn)流程中不會(huì)殘留有毒的產(chǎn)物(過氧化物),也不會(huì)產(chǎn)生影響食品口味的化合物。如果是原材料價(jià)格便宜的普通過氧化物固化硅,結(jié)果大家就可想而知了。
鉑金硅膠有毒嗎?對(duì)于這一點(diǎn)大家可以放心,任何的鉑金硅膠產(chǎn)品,都經(jīng)過美國(guó)FDA食品與藥物管理局、歐盟食品安全監(jiān)察、監(jiān)管的嚴(yán)格檢驗(yàn)與認(rèn)證,符合食品衛(wèi)生安全的新標(biāo)準(zhǔn),可以安全使用于食品接觸類用品中。
鉑金硅膠的制造工藝分四個(gè)階段來完成:
1.采用傳統(tǒng)的熱壓成型技術(shù),將鉑金硅膠注入或壓擠在模具里,獲取成型的產(chǎn)品;
2.把鉑金硅膠壓模成品放入工業(yè)烘爐以200攝氏度的高溫烘烤至少4個(gè)小時(shí),以加固產(chǎn)品的穩(wěn)定性。(“烘烤流程”);
3.嚴(yán)格的質(zhì)檢系統(tǒng)整個(gè)生產(chǎn)流程,檢驗(yàn)所有成品,以確保優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量;
4.質(zhì)檢系統(tǒng)隨機(jī)檢驗(yàn)最終成品,以確保產(chǎn)品完全符合相關(guān)的食品接觸。
鉑金硅膠的特點(diǎn):
1.超廣的耐溫范圍從零下60度至高溫260度
2.具有“不粘Non-Stick”的特性,食物原料不會(huì)粘沾在鉑金硅膠表面
3.低碳、環(huán)保,有機(jī)材質(zhì)可循環(huán)使用,能耗低
4.創(chuàng)意設(shè)計(jì),色彩繽紛,充滿樂趣
5.簡(jiǎn)單,實(shí)用;均勻受熱
6.適用于微波爐、烤箱、洗碗機(jī)、冰箱。