食品級(jí)硅膠是加成型雙組份液體硅膠的一種，使用比例為一比一，分AB兩個(gè)組份，A組份是硅膠，B組份為固化劑。因?yàn)锽組份中的固化劑為鉑金催化劑是環(huán)保無(wú)毒無(wú)味的材料，所以稱之為食品級(jí)液體硅膠。

食品級(jí)硅膠膠質(zhì)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)安全有影響嗎？

 食品級(jí)硅膠也因生產(chǎn)廠家不同分為很多種不同的材料，絕大部分廠家在生產(chǎn)食品級(jí)液體硅膠的時(shí)候會(huì)使用進(jìn)口的硅油、基膠等材料。這些國(guó)外進(jìn)口來(lái)的乙烯基硅油和含氫硅油都是全新的材料，所以硅膠生產(chǎn)出來(lái)的膠質(zhì)會(huì)比較好。主要表現(xiàn)在膠質(zhì)細(xì)膩、顏色透亮、無(wú)刺鼻性的氣味揮發(fā)。用這種好的食品級(jí)硅膠去生產(chǎn)制作食品模具翻模吃的食物比較安全，對(duì)人體和產(chǎn)品本身無(wú)任何影響。

同時(shí)，也有一小部分硅膠廠家為了節(jié)約成本，使用廢硅膠提煉出來(lái)的硅油和其他輔料，也叫裂解料。裂解硅油中會(huì)含有大量的雜質(zhì)和有毒有害物質(zhì)無(wú)法清除干凈，用這些裂解材料生產(chǎn)出來(lái)的食品級(jí)硅膠膠質(zhì)很差，主要表現(xiàn)在膠質(zhì)不細(xì)膩、顏色發(fā)黃，有輕微的氣味揮發(fā)出來(lái)。這種用劣質(zhì)材料生產(chǎn)出來(lái)的液體硅膠，雖然名義上也是食品級(jí)硅膠，但是通過(guò)第三方檢測(cè)是不能通過(guò)食品級(jí)認(rèn)證。裂解料做的液體硅膠不能用來(lái)生產(chǎn)食品類的產(chǎn)品，只能用來(lái)做些其他工業(yè)制品的硅膠模具。