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食品級硅膠用久了不會致癌。食品級硅膠是通過硅酸制作而成的無機高分子膠體，達到了國家規(guī)定的可食用標準，其整個生長過程都非常嚴格，而且對制作技術(shù)也有一定的要求，主要成分是SiO2·nH2O，其含量在98%以上，無毒無味，化學(xué)性能穩(wěn)定，在常態(tài)下除苛性堿和氫氟酸外，不和任何酸堿鹽起反應(yīng)。由于它是一種膠體結(jié)構(gòu)，所以具有很多微孔和很大的比表面積。
被廣泛用在廚具、餐具、包裝等生活用品上，可直接和食物接觸，安全性較高。目前也尚未發(fā)現(xiàn)因為長時間使用食品級硅膠而導(dǎo)致癌癥的情況，只要是經(jīng)過認證的合格食品級硅膠長期性使用不會對身體造成傷害，誘發(fā)癌癥，因此大家不用過于擔(dān)心。
食品級硅膠特點：
1、無毒、無氣味、透明度高、不黃變。
2、柔軟、彈性好，耐扭結(jié)不變形。
3、不開裂、使用壽命長、耐寒耐高溫。
4、具有更高的抗撕強度和優(yōu)越的電氣性能。
食品級硅膠使用壽命長、質(zhì)地柔軟，而且具有耐高溫特點，最高可承受250℃的高溫，化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。但在使用食品級硅膠的時候需要注意，如發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)破損情況，建議及時更換。
另外需要避免放在250℃以上的高溫環(huán)境當中加熱，否則可能破壞其穩(wěn)定性，從而造成釋放出有害成分，對身體健康造成影響。
挑選食品級硅膠產(chǎn)品時需要選擇正規(guī)渠道，保證質(zhì)量，降低對人體的危害。比如深圳宏圖的食品級硅膠就通過了FDA食品級接觸認證，可放心選購。
